giovedì 22 gennaio 2015

Cioccolatini di brownies

Come vi avevo anticipato nella ricetta precedente, con i Brownies al cioccolato ho preparato i Cioccolatini di brownies: si tratta di palline di brownies ricoperte di cioccolato fondente e decorate con zuccherini colorati, scaglie di cocco... Sono ovviamente golosi e belli da vedere, i colori della decorazione mi mettono allegria! 



.Cioccolatini di brownies.






Ingredienti:

Brownies
✿ Cioccolato fondente 150 gr
✿ Zuccherini colorati qb
✿ Cocco in scaglie qb


Togliere la crosticina dai brownies e sbriciolare l'interno. Aggiungere un po' di latte per renderlo più compattabile. Formare delle palline e metterle a raffreddare in frigo. 

Intanto sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere poco latte per renderlo più liquido.

Togliere le palline dal frigo e con l'aiuto di due forchette ricoprirle di cioccolato, adagiarle su della carta da forno e decorarle a piacere. 

Riporre in frigo per 2 ore circa.




















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