Il dolce che ho cucinato oggi ha fatto venire l'acquolina in bocca anche ai meno amanti del cioccolato: i brownies sono il dolce più cioccolatoso che abbia mai preparato! Sono così veloci che ci si stupisce di quanto possa venire buono un dolce in così poco tempo!
Con i brownies ho preparato un'altra golosa variante: i cioccolatini di brownies, di cui presto posterò la ricetta!
.Brownies al cioccolato.
Ingredienti:
✿ Burro 125 gr
✿ Zucchero 220 gr
✿ Uova 3
✿ Cacao 70 gr
✿ Farina 85 gr
✿ Sale un pizzico
✿ Aroma di vaniglia q.b.
In una terrina mescolare con una frusta il burro fuso, lo zucchero e le uova.
Aggiungere il cacao e la farina setacciati, il sale e l'aroma.
Infornare a 180° per 20 minuti. I brownies non vanno cotti troppo altrimenti l'interno non risulterà soffice.
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