giovedì 20 novembre 2014

Focaccine alla Nutella

Voglia improvvisa di un dolce? Ho quello che fa per voi! Focaccine dolci alla Nutella cotte in padella, per le merende all'ultimo minuto!


.Focaccine alla Nutella.





Ingredienti (per circa 15 focaccine):

✿ Farina 00 250 gr
✿ Acqua 130 ml
✿ Burro 10 gr
✿ Zucchero 2 cucchiai
✿ Lievito per dolci 1 cucchiaino
✿ Sale 1 pizzico
✿ Nutella qb


In una ciotola versare la farina setacciata, l'acqua, lo zucchero, il lievito, il sale ed infine il burro fuso. Impastare fino ad ottenere un panetto morbido. Su una spianatoia infarinata stendere l'impasto non troppo sottile, con un coppapasta ricavare dei cerchi e farcirne metà con la Nutella. Richiudere ogni cerchio con l'altra metà e sigillarli premendo i bordi con i rebbi di una forchetta. Cuocere ogni focaccina in una padella antiaderente, senza bisogno di ungerla, per circa 2 minuti per lato a fuoco dolce.





2 commenti: